为了医治疾病而服用的某些药物需求忌口的状况许多存在。在中医药物中 ，由于一些食物所含的特定成分可以影响一些中药药效的发挥 ，形成药物效果下降的结果
，乃至更为严峻的是会与该药物的效果相对立或许加剧该药物的毒性。在《本草纲目》中，这种比如不乏其人
，如患者在服用人参 、白术、何首乌 、党参、山药等，不光需求忌食萝卜也需求忌喝茶。而在服用医治内热的中药时，要注意不要一起食用性温 、热的食物，如羊肉
、狗肉、葱
、姜 、蒜、胡椒等，由于这些食物会与医治内热的中药药效相对立，不利于清热散热。所以，当需求服食医治内热的中药时，随同食用性寒
 、凉的食物才是对病况有利的。一些古书中对服用中药需求忌口的状况都有记载，这些记载的忌口食物不注意服用会下降药效
，乃至彼此对立加剧药物毒性：

    乌梅、黄连
：忌与猪肉同食 。

    胡桃、荞麦：忌与鸡肉同食。

    羊肉 ：忌与醋同食。

    服用清热中药：忌食葱
 、姜、蒜 。

    龟  ：忌与鸭肉同食 。

    荊芥、薄荷：忌与鱼、蟹。

    人参、党参 、何首乌
、白术、蒜、茶 ：忌与狗肉同食：

    地黄：忌与葱
、蒜、萝卜同食
。

    荆芥
、柿子：忌与蟹同食。

    生葱：忌与蜂蜜同食。

    山药
：忌与白萝卜
、茶、生果 、海带等碱性食物同食。

    柿子 ：忌与白薯  、白酒 、蟹同食 。

    朱砂：忌与血同食 。

    土茯苓
、威灵仙 ：忌与茶同食 。

    此外
，不只中药，许多西药在服用时也有必定的饮食忌讳 。这些西药包含激素类药物，在服用激素类药物时不能一起吃动物肝肾等含有维生素A较多的食物
，由于维生素A对激素能产生损坏效果
，从而使激素损失其成效 。而在服用如B族维生素、核黄素、四环素、利福平等 ，都需求忌喝茶 。

    除了药物自身的原因需求一些饮食忌讳外，还有一大部分是由于疾病的需求引起的  。某些疾病
，如高热病要忌口性温、热的食物 ，即葱、姜、蒜
、辣椒等辛辣食物。由于这类食物不光不能清热解毒，反而有助火上炎的效果
。而患胃肠病这类疾病，如肠炎、痢疾等 ，就不能在患病期间食用生冷  、荤腥 、干硬的食物 。还有患水肿的患者不能吃盐；患糖尿病的患者要忌食糖；患有气管炎、哮喘、过敏性皮炎等疾病的患者，在患病期间 ，不能吃含有许多异性蛋白的食物，如鸡头、猪头 
、羊头号 ，也要少吃鱼 、虾 、韭菜、大蒜等
，由于这些食物中含有的异性蛋白会使患者产生过敏反应。

    所以，要想所服用的药物可以完全发挥效果，更快更好地医治疾病，就必须重视服药时的注意事项，在医师开出处方时要问询药物服用的办法与忌口的食物
，确保可以正确地服用药物 ，才干到达预期的医治成效
。