纳西族日食三餐 ，早吃馒头或水焖粑粑 ，丽江粑粑是纳西族的特征饮食，当地有“丽江粑粑合庆酒”的说法  。丽江粑粑油腻香脆 ，吃时佐以炒洋芋或白菜汤，有时也吃酥油茶、奶渣及糌粑 。午饭和晚餐常有一两道炒菜或咸菜  ，爱吃牛肉汤锅和千巴 。每家都会腌制酱菜、豆豌和卤腐，嗜好酸辣 。肉食以猪为主，兼及牛羊、鸡鸭和野味。

    泸沽湖和盐源一带的纳西人，晨起之后
 ，当喇嘛的男人诵经，主妇煮饭 ，晚年男人打酥油茶。他们喜爱饭前先喝茶，一般每人一杯，白叟可多饮几杯；喝茶的一起，吃些玉米炒面或青稞炒面．有的吃几个马铃薯 。稗子或玉米饭煮熟后 ，全家人围在火塘前就餐  。主妇先给年长的白叟盛饭，再接辈份每人一碗，把菜盖在饭上或每人一份
，由主妇均匀分配。饭量大的成员，能够再添饭菜。但吃好的食物 ，基本上按人头平均分配，辈份、年纪最小的，可多得一些。

    纳西族的饮食风情多受东巴教的影响。他们禁食马 、狗、猫、蛙，朔日和望日不得杀生，日蚀和月蚀时不许吃饭。烹茶时不能够水溅火塘
，大年初一早餐禁荤，家有属猪的人 ，猪日不得杀猪。

    纳西族还具有适当高的烹调技能
，食物有特征且种类很多  。腌制的“琵琶猪”家喻户晓
，可寄存十余年不蜕变。请客一般都用“八大碗”、“三碟水”待客。常吃杂锅菜 。还有“清蒸虫草鸭” 、“天麻贝母鸡”、“猪血米灌肠”、“雪莲花拼盘”、“春铜火锅”、“丽江火烤粑”
、“吹肝”等名菜。此外纳西族装食物的器皿也很有特征 ，如钢制的锅、盆、瓢、勺、杯、壶以及镶银木碗
，都有古色古香之美 。