食物分类金字塔

简介：     依据营养学家的金字塔研讨，食物通常被分为五大类 ，食物分类而合理的金字塔饮食结构可以将这五类食物依照金字塔顺序排列，依次是食物分类 ：    &nb。    依据营养学家的金字塔研讨，食物通常被分为五大类，食物分类而合理的金字塔饮食结构可以将这五类食物依照金字塔顺序排列 ，依次是食物分类
：

    金字塔第一层 ，也是金字塔底层 ，这类食物所占的食物分类比重最大 ，包含薯类和谷类。金字塔米、食物分类面、金字塔杂粮等归于谷类食物。食物分类而薯类则有甘薯、金字塔马铃薯
 、木薯等。这一类食物含有丰厚的糖分、膳食纤维等
，可以有效地弥补人体所需的蛋白质、糖类、膳食纤维及B族维生素。

    金字塔第二层的食物为蔬菜水果类 
，包含常吃的蔬菜、植物根茎 、果实等 ，这类食物含有最为丰厚的膳食纤维 、B族维生素、矿物质和胡萝卜素，可以有效地弥补人体需求的营养物质。

    金字塔第三层的食物为动物性食物，这类食物包含各种肉类
、蛋 、奶等，动物性食物含有很多的蛋白质 、脂肪等 
，可以为人体供给所必需的矿物质 、B族维生素 、蛋白质等。

    金字塔第四层为豆类及其制品，大豆及其他豆类即归于这一类食物，这类食物能为人体供给很多的膳食纤维 、蛋白质 、脂肪、B族维生素和矿物质等营养元素 。

    金字塔第五层为纯热能食物，做菜时用的淀粉、食用糖等辅料以及植物油、酒类等就归于这一类别 
，纯热能食物首要为人体供给能量，所以处在膳食金字塔的顶端 。但主张不要过多地吸取 ，操控摄入量在每天25克之内 。

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