俗话说得好 :“民以食为天 。强筋健骨”要想健旺筋骨 ,强筋健骨多吃些富含养分,汤粥食疗尤其是强筋健骨富含钙质的食物才是最佳挑选。当咱们自己或身边的强筋健骨亲人、朋友有了骨质疏松的汤粥食疗预兆后,应及时留意饮食上的强筋健骨养分调配 ,健旺筋骨 ,强筋健骨延年益寿 。
下面的食疗方,是依据《本草纲目》所记载的一些强身健骨的食物 ,加上现代医学的研究成果所组成,对骨质疏松等筋骨症状具有非常明显的效果 。
1.鱼头炖豆腐 。
资料 :鲢鱼头500克,豆腐块500克 ,生姜、蒜瓣 、食醋 、精盐、麻油各适量。
制法:先将鱼头去鳃,洗净 ,从鱼骨中心横向剁成2大块,放入砂锅中,加姜片 、蒜瓣、食醋和适量清水,用大火烧开,改用小火炖45分钟,参加豆腐块 、麻油 、盐 ,再炖10分钟,至豆腐入味即可。
成效:在这款菜品中 ,鱼头和豆腐中均含有较高的钙质 ,有利于弥补人体钙元素。
2.王八杞参汤 。