削减食物污染的办法

简介 ：     食物污染对人体健康形成的削减危害不容忽视，除了急性危害
、食物缓慢危害外 ，污染还可呈现致骤变效果 、削减致畸效果和致癌效果，食物因而有必要采纳活跃办法来防止食物污染 。污染为削减食物
。削减    食物污染对人体健康形成的食物危害不容忽视，除了急性危害、污染缓慢危害外，削减还可呈现致骤变效果 、食物致畸效果和致癌效果，污染因而有必要采纳活跃办法来防止食物污染 。削减为削减食物污染物进入体内，食物可采纳的污染办法如下：

    少吃市售的肉、鱼 、鸡、鸭熟食物，以及饮料、糕点 、面包 、油条或油炸食物。在外出就事、旅行中，为了暂时果腹 
、解渴，也以少食为宜。

    全部干货
，在家加工处理 。例如 ，海参、鱿鱼等，在家自己发泡，可削减有害化学物质的摄入。

    少买或不买粉状、糊状 、浆状的食物 ，如豆粉 、花生酱
、甜面酱、山楂酱。由于它们或许含有霉变或腐朽物质，以及虫卵  、细菌、灰土，乃至超支的化学添加剂与掺假物 ，皆难以区分与查明。故在居家日子中，最好是以看得见、摸得着的什物，使用小型粉碎机自己加工成粉
、糊、浆状物，既可防止化学添加剂 ，又可免受掺假食物之害 。

    尽量以有壳（皮）的，替代无壳（皮）的食物
。例如，带壳的花生、核桃、瓜子 、虾 ，要比加有化学防腐剂的花生仁 、核桃仁 、瓜子仁、虾仁要卫生安全 、牢靠得多 。

    冰箱也不是保险箱，也不是消毒箱，不具备灭菌功用 ，只能推延食物糜烂蜕变。所以假如处理不妥，食物依然有或许被细菌、真菌等感染 。所以，最好是现做现吃。

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