一、金钱草煲蛙 。
质料:牛蛙2只(约200克),金钱草30克,盐5克 。
做法 :①金钱草洗净 ,投入砂锅 ,参加适量清水,用小火约煲30分钟后 ,倒出药汁,除掉药渣。②牛蛙宰洗洁净,去皮斩块,投入砂锅內 。③参加盐与药汁,一起煲至熟烂即可 。
成效:本品清热利尿、排石软坚,对膀胱结石、肾结石 、淋病尿道涩痛、小便急切、尿道刺痛等病症有显着效果。
二、凉拌双笋 。
质料 :竹笋500克 ,莴笋250克,海金沙10克,盐 、味精、白糖、香油各适量 。
做法:①竹笋、莴笋去皮洗净,切成滚刀片 ,再将竹笋投入开水锅中煮熟,捞出沥干;莴笋于锅中略焯水,捞出沥干水分 。②海金沙洗净煎汁待用。③双笋都盛入碗内 ,参加海金沙汁 、盐、味精和白糖拌匀,再淋入香油调味即成。
成效:本品可清热利尿、协助排石 、分泌尿酸,合适各种结石病的患者食用。
三、马蹄茅根茶 。
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