神农即炎帝，茶的传说茶陆茶相传在公元前2700多年前，神农神农在采药时尝到了一种有毒的羽煎药草，登时口干舌燥
，关于头晕目眩 。茶的传说茶陆茶这时，神农一阵清风吹来 ，树上落下几片绿莹莹的带着幽香的叶子 ，神农随后拣了两片放在嘴里咀嚼，登时感觉舌底生津 ，精神振奋 ，方才的不适一网打尽。所以，神农便采集了一些带回去细细研讨
。后来，就把它命名为“茶”
，也便是现在的茶。

陆羽煎茶。

    相传唐朝有一位积公和尚，长于品茶。代宗皇帝听闻之后，下旨召来积公和尚当面试茶。 积公和尚一到宫中 ，皇帝就命宫中煎茶能手 ，沏一碗上等茶叶，赐予积公品味 。积公谢恩后接茶在手，只悄悄喝了一口
，就放下茶碗 。皇上问他原因，积公回答说  ：“我饮惯弟子陆羽煎的茶
，再饮旁人煎的，就感到淡漠如水。” 。