花生酱含有丰厚的适量生酱蛋白质 、维生素A、吃花维生素E、叶酸、钙，镁
、锌、铁 、纤维和很多单一不饱和脂肪酸，能够下降人体内的胆固醇含量，削减患心脏病的危险。研讨标明，经常吃花生酱的女人，尽管吸取的热量较高
，但并不会形成肥壮 ，乃至还能促进减肥 ，不简单患糖尿病。

    花生酱的常见吃法是涂改在面包片上
。但养分专家建议
，花生酱应该与全麦面包 、蔬菜 、生果等含热量较低的食物调配食用 ，只要如此食用，养分调配才最合理。