动物内脏还具有更高的食品安全危险 。动物饲养时随饲料 、饮水和空气摄入体内的污染物(如重金属 、残留农药)、抗生素、激素 、饲料添加剂、不合法运用的物质(如“瘦肉精”)在内脏积累较多,远多于肌肉。实践标明 ,不吃动物内脏,能够下降食品安全危险。
跟着人们生活水平进步,肉
动物内脏还具有更高的食品安全危险 。动物饲养时随饲料 、饮水和空气摄入体内的污染物(如重金属 、残留农药)、抗生素、激素 、饲料添加剂、不合法运用的物质(如“瘦肉精”)在内脏积累较多,远多于肌肉。实践标明 ,不吃动物内脏,能够下降食品安全危险。
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