文敬，是传统酒德的一种表现，即有礼有节地劝客人喝酒。酒席开端后，主人往往会有几句开场白，然后便开端第一次敬酒。这时，宾主都要起立，主人应先将酒一饮而尽 ，并将酒杯口朝下，证明现已将酒悉数喝完了 ，以示对客人的尊重 。客人也应将表明回敬的酒悉数喝完。

    回敬，便是客人向主人敬酒 。

    互敬，是指客人与客人之间敬酒。为了让对方多喝点，敬酒者会找出种种理由 ，让对方有必要喝酒。假如被敬酒者找不出辩驳的理由 ，那就得喝酒。在相互寻觅论据降服对方的时分，人与人的爱情就不知不觉提高了 。敬酒的时分，主人要笔挺上身
，双脚站稳，以双手举起酒杯 ，向被敬人轻轻允许示礼，当对方喝酒时主人要陪饮，情绪要慎重
、热心 、大方。

    罚敬
，这是中国人共同的敬酒方法 ，也便是罚酒。罚酒的理由往往形形色色 ，只要你想不到的
 ，没有人家说不出的，最为常见的是对赴宴迟到者的“罚酒三杯”。绝大多数情况下 ，罚酒都是带有打趣性质的。

    提到这些敬酒的副作用也显而易见
，便是喝酒要适量  ，酒多伤身 。