1 、好吃粉蕉。香蕉
又称糯米蕉。种的香假茎高2.5-3.8米 ,及什蕉最茎中等粗,种类穗长 ,好吃果指长 。香蕉果形直间有微弯,种的香棱不显着 ,及什蕉最果皮青绿 ,种类披少数白粉 ,好吃老练皮薄,色淡黄或黄色 ,肉质滑,味甜,具微香。
2、皇帝蕉。
外观色泽艳丽,风味共同,果实细巧,长约10厘米左右,果皮厚度只要0.1厘米;皮薄,色泽金黄、养分丰厚,清甜芳香 。
3 、巴西蕉。
为引进种类。果穗较长 ,梳形果形较好。果指长19-23厘米,株产20-30千克 ,是近年来较受欢迎的春夏蕉种类群 。
4 、苹果蕉。
苹果蕉归于生果型香蕉中粉蕉的一种,身上有一层淡淡的粉,皮色润滑。得名“苹果蕉” ,一是由于蕉蒂很像苹果蒂,二是有苹果的口感,吃起来甜中带点酸。
5、旦蕉。
果房矮小,果指短而圆,果皮极薄,肉质软滑 ,橙黄色 ,甜度高。
6、蜜蕉。
果指硕大曲折,摆放严密,皮厚呈深黄色 ,棱角显着。果肉黄白色,口感杰出 ,风味中等 ,但甜度特高。
7 、芭蕉。
浆果三棱状,长圆形,长5~7厘米,具3~5菱,近无柄。黄色肉质果实,内具多种种子,种子黑色 。
8 、南投芭蕉 。
果指中型巨细,微弯,周围棱角显着 。表皮青绿色,熟后呈淡黄色 ,果柄显着 。果肉乳白,质感细滑而黏,清甜可口。该种类除鲜食外,还可煮食,其花苞可作菜用。