1、成效菰菜 ：可消除五脏的效果病邪 ，治酒渣鼻 、忌讳面皮发红 、白癞 、疠疡、眼睛发红等有用 。但是易使人滑中 ，不可多食 。治热毒习尚 ，突发心口痛 ，可加盐 、醋煮熟食用。
如服食丹石药热性发生 ，可用菰菜加鲫鱼一同煮成羹汤 ，吃上三两顿 ，就可康复了 。
2 、茭首 ：性寒 。主治心口胸腔的浮热风邪 。食用能引发凉气病，污损人的牙齿，损害男人性能力 ，使腹腔下部器官呈现冷滑的症状 ，以不吃为最好 。
注释 ：
疬疡 ：中医病名 ，又称为疠疡风 ，麻风之一种 。症见脸颊颈项忽生斑斓 ，点点相连而圆 ，似癣 。
滑中 ：使中焦脾胃中气滑泄 ，易呈现脱肛 、子宫脱垂等疾病 。
冷滑 ：脏器受冷形成的分泌失控或过快 ，如腹泻 、滑精等症状 。